Topananasproducerende landen

Pineapple is een inheemse vrucht van Zuid-Amerika. De Spaanse en Portugese ontdekkingsreizigers verdeelden de ananasplant naar de rest van de wereld. Hawaï was de eerste plaats om het fruit commercieel te cultiveren. Tegenwoordig wordt het wereldwijd geproduceerd op ongeveer 24, 8 miljoen ton per jaar. Sommige van de beste ananasproducenten staan ​​hieronder vermeld.

'S Werelds top drie ananasproducerende landen

1. Costa Rica - 2.930.661 Ton

Costa Rica staat bovenaan de lijst van ananasproducerende landen met ongeveer 2.930.661 ton geproduceerd per jaar. Met zijn tropische omgeving is Costa Rica de perfecte omgeving voor het bevorderen van de groei van ananas. Het land heeft begin 2000 hard gewerkt om die sector van zijn economie te ontwikkelen en sindsdien is de productie met bijna 300 procent gestegen. Ongeveer 111.200 hectare van deze kleine, Midden-Amerikaanse natie is bedekt met het gewas. De grootste klanten voor Costa Rica zijn de VS en Europa. Hoewel dit streven naar landbouw groot was voor het land, is de impact op het milieu rampzalig. Het land kampt nu met landerosie en grondwaterverontreiniging.

2. Brazilië - 2.694.555 Ton

De tweede topananasproducent is Brazilië, waarvan wordt aangenomen dat de ananas is ontstaan. De productie hier bereikt 2.694.555 ton per jaar. Ananassen worden overal in het land verbouwd, maar het klimaat in Noord-Brazilië is gunstiger voor de ananasteelt. Hoge temperaturen produceren zoeter ananas die op de wereldmarkt de voorkeur hebben. Oogsten gebeurt het hele jaar door. Export wordt verzonden naar de VS en Europa, de grootste ananasimporteurs ter wereld. Een van de grootste fruitproducerende bedrijven, Del Monte, heeft 11.800 hectare in Brazilië, maar dat is voor verschillende soorten fruit.

3. Filippijnen - 2.612.474 Ton

Vervolgens staan ​​op de lijst de Filipijnen met een jaarlijkse productiesnelheid van 2.612.474 ton. De ananas is een van de belangrijkste gewassen in dit land en 172.974 hectare is gewijd aan de productie. Het grootste deel van het geoogste fruit wordt geëxporteerd en vertegenwoordigt 17% van het wereldwijde aanbod. Japan koopt de grootste hoeveelheid vers fruit (ongeveer 79%), gevolgd door Korea (15%). Verwerkte ananas wordt voornamelijk verkocht aan de VS. Grote fruitbedrijven zoals Dole en Del Monte beheersen 85% van de productie.

Culinair gebruik

Met zijn zoete en soms scherpe smaak heeft ananas over de hele wereld gefascineerde smaakpapillen sinds de introductie in de 1500's in andere landen. Eens een symbool van het houden van een elitestatus, genieten de meeste mensen van over de hele wereld van deze vrucht. Het heeft vele culinaire toepassingen en kan worden geconsumeerd als sap, vers, geconserveerd of gekookt.

In heel Mexico en Midden-Amerika is ananas te vinden op bermen waar het wordt geserveerd bedekt met limoensap, pikante saus en soms zout. In de VS wordt ananas vaak vastgemaakt aan hammen met kruidnagel om het vlees vochtig te houden tijdens het koken en om een ​​andere smaak toe te voegen. Veel landen zijn bekend met ananas-cake op zijn kop, een heerlijke dessertoptie. Anderen consumeren fruit voor het ontbijt met yoghurt of als onderdeel van fruitsalade. Pineapple is een populaire pizza-topping geworden, die vaak wordt aangeduid als de Hawaiiaanse stijl en zelfs zijn weg vindt op grills waar hij is geverfd met gember. Welke kant het ook is, ananas is een extreem voedzame vrucht met veel vitamine C.

Ananasproductie per land

Rang	Gebied	Waarde
1	Costa Rica	2.930.661
2	Brazilië	2.694.555
3	Filippijnen	2.612.474
4	China	2.078.126
5	Indië	1.964.000
6	Thailand	1.811.591
7	Nigeria	1.591.276
8	China (vasteland	1.550.965
9	Indonesië	1.396.153
10	Mexico	875.839
11	Colombia	755.971
12	Ghana	661.500
13	Angola	644.373
14	Viet Nam	555.407
15	China, provincie Taiwan	527.161
16	Peru	461.286
17	Venezuela (Bolivariaanse Republiek)	452.654
18	Verenigde Republiek Tanzania	418.988
19	Maleisië	391.714
20	Dominicaanse Republiek	375.506