Top Walnut Consuming Countries
Walnoten zijn de noten geproduceerd door alle bomen die behoren tot het geslacht Juglans, met name de Engelse of Perzische walnoot. Walnoten zijn single-seeded rond steenvruchten die door de okkernootbomen worden geproduceerd. Walnoten worden gebruikt voor voedsel (na verwerking) of voor notenvlees (als ze eenmaal rijp zijn). De meest gekweekte walnootsoorten zijn de zwarte en de Engelse of Perzische walnoten. De zwarte walnoten zijn inheems in de oostelijke delen van Noord-Amerika, terwijl de Engelse walnoten afkomstig zijn uit Perzië. De zwarte walnoten hebben een hoge smaak, maar vanwege hun slechte schuifeigenschappen en harde schelpen worden ze niet gekweekt voor commerciële doeleinden.
Top 3 Walnut Consuming Nations
1) China
China is het grootste walnoot producerende en consumerende land ter wereld. China produceerde meer dan 42% van de totaal geproduceerde walnoten in het seizoen 2017/18 (871.850 metrische ton). Hoewel de Chinezen de topproducent zijn van walnoten, zijn ze niet de beste exporteurs, omdat een groot percentage van hun producten wordt geconsumeerd in China. In 2016 droeg China slechts 9% van de totale geëxporteerde walnoot bij, wat ongeveer 19.092 metrische ton is. Het verbruik per hoofd van de walnoten in China is 0, 62 pond per jaar en in 2016 heeft het land meer dan 403.719 ton walnoten verbruikt. De consumptie van walnoten in China is geleidelijk gestegen van 2012 tot 2016. Aangezien hun consumptieprijzen bijna net zo hoog zijn als hun productiegraad, moet China walnoten importeren en momenteel behoren ze tot de top zes walnootimporteurs. China importeerde in 2016 11.007 metrische ton walnoten. Dit is een groei van 290% ten opzichte van 2006 toen zij 2.817 metrische ton invoerden.
2) Verenigde Staten
De Verenigde Staten is de tweede topproducent van walnoten in de wereld, waarvan de productie goed was voor ongeveer 26% van de totale in 2016 geoogste walnoot. De Verenigde Staten exporteerden in 2016 ongeveer 57% van de verhandelde walnoten, die 183.000 metrische ton bedragen. 32% van hun export werd verscheept naar Turkije, 25% naar Europa, en ongeveer 10% naar China. In de afgelopen vijf jaar verhandelden de Verenigde Staten ongeveer 49% van de geëxporteerde walnoten. De Amerikanen zijn de tweede topconsumenten van walnoten met een consumptie per hoofd van de bevolking van 1, 1 pond per jaar. In 2016 verbruikten de Amerikanen meer dan 160.220 ton walnoten, een stijging van 22% in de afgelopen vijf jaar.
3) Iran
Iran heeft in 2016 meer dan 41.836 ton walnoten verbruikt, waarmee het de derde grootste consument ter wereld is, net achter de Verenigde Staten en China. Hun totale verbruik in 2016 is feitelijk de laagste in de afgelopen vijf jaar, met een maximum van 51.348 ton in 2015. Hun consumptiegraad is 1.15 pond per jaar, wat eigenlijk het tweede hoogste verbruik per hoofd van de bevolking ter wereld is, vlak achter Israël (1, 32 pond) per jaar). Iran produceerde ongeveer 4% van de totale walnoten in het seizoen 2017/18 en gemiddeld waren ze in de laatste vijf jaar de vierde topproducent van walnoten.
Aanzienlijke groei bij de productie van walnoten
In het afgelopen decennium is de productie van walnoten elk jaar geleidelijk toegenomen, met de laagste productie in het seizoen 2007/08 toen het 485.122 metrische ton bedroeg. In het laatste decennium groeide de gemiddelde productie van walnoten met meer dan 44%, met de hoogste productie die werd ervaren in 2016/17 (881.524 metrische ton). De productiesnelheid is gestaag toegenomen van 2013/14 (573.367 ton) tot 2016/17 (881.524 metrische ton) en in die periode groeide de productie met 53, 7%. Walnotenproductie gedaald met 1, 2% van 2015/16 tot 2017/18.
Top Walnut Consuming Countries
| Rang | landen | Verbruik (MT) |
|---|---|---|
| 1 | China | 403.719 |
| 2 | Verenigde Staten | 160.220 |
| 3 | Ik rende | 41.836 |
| 4 | Frankrijk | 21.680 |
| 5 | Japan | 18.392 |
| 6 | Duitsland | 16.856 |
| 7 | Zuid-Korea | 16.091 |
| 8 | Indië | 14.751 |
| 9 | Italië | 13.829 |
| 10 | Spanje | 13.746 |
