De wereldleiders in de kokosproductie

De opmerkelijke niveaus van veerkracht van kokosnoten betekenen dat ze in een grote verscheidenheid aan bodems kunnen worden gekweekt, hoewel ze relatief veel regen nodig hebben. De natuurlijke habitat van kokosnoten wordt aangetroffen in kustgebieden en in de rand van woestijnen. De kokosnoot is een tropische boomsoort, voornamelijk gekweekt en geoogst door kleinschalige boeren. De productie van kokosnoten concentreert zich op eiland- en kustgebieden, zoals Fiji en Samoa, evenals in de vochtige tropen, zoals India, de Filippijnen, Thailand en Indonesië.

De kokosnoot is een zeer nuttige plant waarvan een breed scala aan producten wordt gewonnen. Kokosproducten worden gebruikt om alles te maken, van kleding tot veevoer tot schoonheidsproducten. De pit wordt geoogst voor zijn eetbare vlees en heerlijke water, terwijl de schil wordt gebruikt voor zijn sterke vezels. Het belangrijkste zijn echter de oliën die worden geëxtraheerd, verwerkt en op de markt worden gebracht voor zowel culinaire, medicinale als cosmetische toepassingen. Meestal wordt het vlees eerst gedroogd tot 6% vocht om copra te maken. Dit product wordt vervolgens naar fabrieken over de hele wereld vervoerd, waar het tot olie wordt verwerkt. Minder gebruikte, maar waardevollere, "virgin" kokosolie wordt direct gewonnen uit rauwe kokosnoot.

Top 5 kokosproducenten ter wereld

1. Indonesië - 183.000.000 Ton

Indonesië is de wereldleider op het gebied van kokosproductie. De meeste kokosnoten van het land worden geproduceerd in de provincie Noord-Sulawesi. Veel van de in Indonesië geproduceerde kokosnoten worden overzee geëxporteerd. Indonesië is ook een van 's werelds topproducenten van ananas.

2. Filippijnen - 153.532.000 Ton

De Filippijnen zijn 's werelds tweede grootste producent van kokosnoten. Het was voorheen 's werelds grootste producent voordat het werd ingehaald door Indonesië. Luzon, Southern Mindanao en de Eastern Visayas zijn enkele van de meest prominente locaties van het land voor de productie van kokosnoot. Naar schatting is ongeveer een kwart van de totale landbouwgrond in de Filippijnen gewijd aan de productie van kokos.

3. India - 119.300.000 Ton

India is de derde grootste kokosnootproducent ter wereld. In 2016 was het land verantwoordelijk voor de productie van meer dan 119 miljoen ton. Kokosproductie is erg belangrijk voor de agrarische industrie in India en de economie als geheel, vooral in landelijke gebieden van het land.

4. Brazilië - 2.890.286 Ton

Brazilië is 's werelds vierde grootste producent van kokosnoten. In 2016 produceerde Brazilië meer dan 2 miljoen ton kokosnoot. Hoewel dit aantal niet zo belangrijk is als de Aziatische landen op deze lijst, neemt de kokosnootproductie in Brazilië toe naarmate de vraag naar kokosproducten toeneemt. Net als de andere landen op deze lijst, is kokosproductie een belangrijk onderdeel van de economie van het land.

5. Sri Lanka - 2.513.000 Ton

Het eiland land van Sri Lanka is 's werelds vijfde grootste producent van kokosnoten. Sri Lanka loopt vlak achter Brazilië met 2.513.000 ton jaarlijks geproduceerd. Het warme en zonnige klimaat van het land is ideaal voor groei van de kokosnoot.

De toekomst van kokosnoten

Tegenwoordig worstelen de topkokosnootleveranciers aan de toenemende vraag van de wereldeconomie. Kokosnoot is al decennia lang een contant gewas en zelfs met de stijve concurrentie van andere plantaardige oliën, belooft het in de toekomst een winstgevende onderneming te blijven. Niettemin moeten de beste kokosnootproducenten wereldwijd leren van de huidige situatie en stappen ondernemen om ervoor te zorgen dat hun boerderijen duurzaam genoeg zijn om de tand des tijds te doorstaan ​​en aan toekomstige eisen te voldoen.

'Fair Trade'-praktijken in de industrie proberen ervoor te zorgen dat de voordelen van de bloeiende sector tot in de kleine boeren doorsijpelen, maar helaas houden ze de productiesnelheden in een trager tempo omhoog. Gebrek aan investeringen in het ondersteunen van de productiviteit van de kokos-groeiende gronden, grotendeels als gevolg van de hoge bijbehorende kosten, betekent dat sommige boerderijen 75% minder fruit produceren dan 30 jaar geleden. Het probleem van onvoldoende aanbod om aan de toegenomen vraag te voldoen, wordt niet geholpen door het feit dat veel van de bomen die tegenwoordig kokosnoten produceren meer dan 50 jaar oud zijn, 20 jaar na hun eerste productiejaren. Volgens APCC (de Aziatische en Pacifische Coconut Community) ondervinden veel plantages in Azië een nulgroei en sommige stoppen zelfs met de productie omdat hun boeren hun focus verleggen naar de productie van oliepalmen.

Landen met de hoogste kokosproductie

• Bekijk informatie als een:
• Lijst
• tabel

Rang	land	Geproduceerde kokosnoten (ton)
1	Indonesië	18.300.000
2	Filippijnen	15.353.200
3	Indië	11.930.000
4	Brazilië	2.890.286
5	Sri Lanka	2.513.000
6	Vietnam	1.303.826
7	Papoea-Nieuw-Guinea	1.200.000
8	Mexico	1.064.400
9	Thailand	1.010.000
10	Maleisië	646.932
11	Verenigde Republiek Tanzania	530.000
12	Myanmar	425.000
13	Solomon eilanden	410.000
14	Vanuatu	410.000
15	Ghana	366.183