Tartaarse cultuur: volkeren van de wereld

Omschrijving

De oorsprong van de tartaren gaat terug naar de nomadische stammen van Noordoost-Mongolië en het gebied rond het meer van Bailkal in Rusland in de vijfde eeuw v.Chr. In tegenstelling tot de naburige Mongolen, spraken ze een Turkse taal en hadden ze mogelijk banden met de Aziatische volkeren van Cuman die zich ook in Oost- en Midden-Europa zouden vestigen. Tegenwoordig leven er bijna 7 miljoen Tartaren in etnische thuislanden zoals Tatarstan en Bashkortostan in de Russische Federatie, terwijl andere, kleinere bevolkingsgroepen verspreid zijn over Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan, Turkmenistan en andere voormalige Sovjet-satellieten. Een unieke subgroep van Tartaren zijn de Krym Tartars, of Crimean Tartars, van het Krim-schiereiland, nu onderdeel van de Russische Federatie, die ongeveer een half miljoen mensen sterk zijn.

architectuur

Net als hun buren in Rusland en aangrenzende landen, was de bouw van Tartaars net zo eenvoudig als hun landelijke manier van leven, gebruik makend van alle materialen die het gemakkelijkst beschikbaar waren. Vanaf het begin van de Russische tijd vormden de Tartaren verschillende klassen van handelaren en boeren. Tussen de negende en de vijftiende eeuw was hun economie gebaseerd op gemengde landbouw en veeteelt, landbouwgewoonten die nog steeds door veel Tartaren op het platteland worden beoefend. Ze ontwikkelden ook sterke ambachtelijke vaardigheden in het vormgeven van hout, keramiek, stoffen, leer en metaal, en velen herleefden hun nomadische afkomst als handelaars. De Wolga Tartaren van Tatarstan waren van oudsher de rijkste en meest economisch geavanceerde van de Tartaarse groepen, en hun fysieke manier van leven is niet te onderscheiden van welvarende Russen of andere etnische groepen. Veel landelijke Tartaren in de voormalige Sovjet-Unie leven net zo eenvoudig en sober als hun voorouders. In tegenstelling tot veel andere overwegend islamitische groepen, lijkt de architectuur van de Tartaren, inclusief hun moskeeën om te aanbidden, meer op die van hun buren dan op structuren in het Midden-Oosten en Noord-Afrika.

Keuken

Zoals bij veel andere Euraziatische volkeren, spelen lamsvlees en rijst een belangrijke rol in het traditionele wijnsteendieet. De Tartaren worden vooral gevierd vanwege hun enorme variëteit aan gebak, en ze hebben een liefde voor vleespastei die concurreert met die van de Britten. Net als de Britten zijn ze vooral voorliefde voor runder- en lamspasteitjes, hoewel ze in tegenstelling tot de Britten meestal dergelijke aanvullende ingrediënten toevoegen, zoals hardgekookte eieren, rijst en verschillende soorten rozijnen. Een ander traditioneel gerecht dat geliefd is bij de Tartaren is cherubeki, gefrituurde lamsbollen.

Culturele betekenis

Tartaren hebben zich bewezen als assimilatie in hun gastculturen, maar houden toch hun eigen etnische identiteit nauwlettend in de gaten en tonen een felle trots op hun erfgoed. Door hun eeuwenlange expansie in hun huidige brede diaspora hebben ze bijgedragen aan veel verschillende en diverse culturen, van Hongarije tot Siberië. Hoewel de meeste Tartaren soennitische moslims zijn, omhelzen velen een verscheidenheid aan andere religies en variaties op het christendom. In Tatarstan zijn er naast moslims Russisch-orthodoxe christenen, oude gelovigen (een hervormingsbeweging van de Russische orthodoxie), verschillende denominaties van protestanten, lutheranen, joden en zelfs zevendedagsadventisten. Maar het is de islam die de sterkste rol speelt in het versterken van de Tartaarse cultuur. Pogingen om Tartaarse moslims te onderdrukken door de Russische Tsaren en de communisten om hen te volgen, deden zelfs hun geloof toenemen.

Gevaren

In het huidige klimaat van fundamentalistisch islamitisch geïnspireerde terrorisme worden moslims vaak in veel landen met argwaan bekeken, en hetzelfde geldt voor moslimtartars in de Russische Federatie. Nog steeds klagen de Krim-Tartaren, waarvan de landen in Oekraïne recentelijk door Rusland zijn geannexeerd in 2014, over ernstige mishandeling door hun nieuwe gouverneurs, en velen zijn wantrouwend tegenover de houding van de Russische leiders jegens hen. Dit is met enige rechtvaardiging, want Stalin had de meeste van hen in 1944 gedeporteerd naar Centraal-Azië en hen beschuldigd van samenwerking met de nazi's. Hun burgerrechten in de Sovjet-Unie werden alleen herwonnen na de dood van Stalin, en het was pas in de vroege jaren negentig dat ze mochten terugkeren naar wat toen de Oekraïense Krim was. Inderdaad, veel Krym-tartaren vinden dat de Russische annexatie in de Crimean Crisis van 2014 een stap achteruit was voor hun mensen.