Welke staat heeft de meest ambachtelijke brouwerijen?

In de afgelopen vijf jaar heeft de Verenigde Staten een snelle groei doorgemaakt in de ambachtelijke bierproducerende industrie, vergezeld door een toename van de populariteit van ambachtelijk bier als een van de meest populaire alcoholische dranken in het hele land. De industrie bestaat voornamelijk uit kleinschalige brouwerijen, zoals brewpubs en microbrouwerijen. Hoewel Californië meer microbrouwerijen heeft dan enige andere staat, heeft Colorado de meeste brouwerijen per hoofd van de bevolking. Hier is een lijst met staten met de meeste microbrouwerijen. Alle gegevens zijn afkomstig van de Brewers Association.

5. New York

De ambachtelijke bierindustrie in New York onderging een periode van snelle groei als gevolg van de trend naar meer milde regelgeving die van toepassing is op brouwerijen in de staat. De sector groeide tussen 2013 en 2014 met 59%. Er was ook meer dan een verdubbeling van het aantal van dergelijke brouwerijen, van 95 in 2012 tot 329 in 2017. De industrie draagt ​​$ 3, 4 miljard bij aan de economische groei van de staat, en heeft immense potentieel voor verdere groei in de toekomst.

4. Michigan

De ambachtelijke bierproductie in Michigan kende in 2014 een stijging van 41, 5% ten opzichte van de gegevens van 2013. In 2014 werden 825.103 vaten geproduceerd door de 159 ambachtelijke brouwerijen in Michigan, wat aanzienlijk hoger is dan het aantal van 582.909 vaten geproduceerd door 131 ambachtelijke brouwers het vorige jaar. Tegenwoordig heeft de staat 330 micobreweries, of 4.5 brouwerijen voor elke 100.000 mensen ouder dan 21 jaar.

3. Colorado

Colorado's ambachtelijke bierbrouwerij-industrie draagt ​​$ 2, 7 miljard bij aan de economie van de staat. Volgens een studie uitgevoerd door onderzoekers van de Universiteit van Colorado, telde de industrie in 2014 een personeelsbestand van 6.021 mensen in de staat. Het aantal ambachtelijke bierbrouwerijen heeft de afgelopen jaren een aanzienlijke stijging in Colorado doorgemaakt, van 118 in 2013 tot 330 in 2017.

2. Washington

De staat Washington, in de Pacific Northwest, heeft het op een na grootste aantal microbrouwerijen in het land. Elysian Brewing Company, gevestigd in Seattle, is de grootste microbrouwerij in de staat. Het ambachtelijke bierbedrijf in de staat Washington is ongeveer 35 jaar oud, waardoor het een van de oudere industrieën in het land is.

1. Californië

Californië kende tussen 2013 en 2014 een groei van 24% in dergelijke brouwerijen, met een jaarlijks productieniveau van 3, 4 miljoen vaten ambachtelijk bier (gelijk aan meer dan 100 miljoen gallons). Tegenwoordig vertoont deze groei geen tekenen van vertraging. De grootste brouwerij in Californië is de Sierra Nevada Brewing Co in Chico. In Californië zijn er 2, 6 microbrouwerijen voor elke 100.000 mensen ouder dan 21 jaar.

Onafhankelijke brouwerijen per staat

Rang	staat	brouwerijen	Brouwerijen Per Capita (100.000 21 jaar en ouder)
1	Californië	764	2.6
2	Washington	369	6.7
3	Colorado	348	8.4
4	Michigan	330	4.5
5	New York	329	2.2
6	Pennsylvania	282	2.9
7	Oregon	266	8.5
8	Noord Carolina	257	3.4
9	Texas	251	1.3
10	Florida	243	1.5
11	Ohio	225	2.6
12	Illinois	200	2.1
13	Virginia	190	3
14	Wisconsin	160	3.7
15	Minnesota	158	3.9
16	Indiana	137	2.8
17	Massachusetts	129	2.5
18	Maine	99	9.6
19	Missouri	91	2
20	New Jersey	90	1.3
21	Tennessee	82	1.7
22	Iowa	76	3.3
23	Montana	75	9.6
24	Maryland	73	1.6
25	Georgië	69	0.9
26	New Mexico	67	4.4
27	zuid Carolina	61	1.6
28	Connecticut	60	2.2
29	New Hampshire	58	5.6
30	Vermont	55	11.5
31	Idaho	54	4.5
32	Kentucky	52	1.6
33	Nebraska	49	3.6
34	Nevada	40	1.8
35	Alaska	36	6.8
36	Kansas	36	1.7
37	Arkansas	35	1.6
38	Alabama	34	0.9
39	Louisiana	33	1
40	Utah	30	1.5
41	Oklahoma	27	1
42	Wyoming	24	5.7
43	West Virginia	23	1.7
44	Delaware	21	2.9
45	Hawaii	18	1.7
46	Rhode Island	17	2.1
47	zuid Dakota	16	2.6
48	Washington, DC	12	2.2
49	Mississippi	12	0.6
50	Noord-Dakota	12	2.2