Top 15 levende varkens exporterende landen
De consumptie van varkensvlees in zowel de Europese als de niet-Europese regio's is in een stroomversnelling gekomen, omdat mensen tegenwoordig meer varkensvlees consumeren dan ooit tevoren. Dit heeft de markten voor levende varkens in deze landen ten goede gekomen en de uitvoer is de laatste tijd dus aanzienlijk toegenomen.
Toplanden exporteren levende varkens
De Nederlandse en Deense markten voor de export van levende varkens nemen van dag tot dag toe, omdat ze zich overgeven aan het exporteren van levende varkens naar andere landen dan waar ook ter wereld. Nederland staat in de eerste plaats met $ 864.823.000 exportwaarde van Live Swine in US Dollars. Denemarken neemt de tweede plaats in met een jaarlijkse exportwaarde van $ 775.193.000 in US Dollars, en China, met een exportwaarde van $ 483.354.000 van Live Swine in US Dollars, neemt de derde plaats in.
Nederland
Nederland neemt de eerste plaats in bij de uitvoer van levende varkens, omdat de varkensvleesconsumptie is toegenomen en meer dan de helft van de consumptie uitsluitend uit varkensvlees bestaat. In 2009 steeg het naar 41, 8 kg per hoofd van de bevolking en het exporteert levende varkens naar Italië, Spanje, Duitsland en België. Het varkensvlees van het Nederlandse land was naar verluidt vrij goed, maar als ze een positie op de internationale markt moeten innemen, moeten ze hun hoeveelheid die in de supermarkten wordt verkocht, verhogen. Omdat het land een toonaangevende producent is, besteden ze veel geld aan het onderhoud en de duurzaamheid van de levende varkens. De varkenshouders betalen ook veel geld op het gebied van mest, dierenwelzijn en milieumaatregelen. Er zijn ongeveer 5.000 varkensbedrijven en de populatie komt uit op ongeveer 12 miljoen varkens die op deze boerderijen worden grootgebracht. Het land legt speciale nadruk op de export van varkens in goede gezondheid en ambtenaren die met de dieren worden gestuurd voor het behandelen van gezondheidskwesties. Echter, als ze landen in de bronlanden, worden ze mishandeld, gebundeld op kleine plaatsen en niet verbluft voor de slachting.
Denemarken
In Denemarken maakt de levende varkensindustrie deel uit van de nationale economie en vertegenwoordigt deze zes procent van de totale export van het land. Ze hebben een geïntegreerde industrie en de levende varkens worden geëxporteerd naar het Verenigd Koninkrijk, Italië, Japan en de Verenigde Staten. De welzijnsnormen voor de varkens worden in het land gevolgd door gezondheidscontroles en gestandaardiseerde methoden worden in de plaats daarvan genomen tijdens transport zoals vastgesteld door de overheid. Ze worden volgens milieumethoden in de landen van bestemming geslacht.
China
Ondertussen zijn in China de varkensvleesvoorraden goed voor een miljoen en de export wordt grotendeels gezien naar Duitsland, de VS en Brazilië. De boeren geven ze een goede hoeveelheid groen voedsel, varkens worden vetgemest in hun bronlanden en worden in gezonde omstandigheden verzonden als ze worden gebruikt voor de slacht.
Factoren die het gebruik van levende varkens bepalen
Aangezien de varkensvleesindustrie snel groeit in de Nederlandse en Deense landen, en zelfs in China tot op zekere hoogte, moeten ook de boeren adequate normen handhaven voor het grootbrengen van deze dieren. Speciale aandacht wordt besteed aan hun gezond onderhoud om ziekten te voorkomen die later het verbruik kunnen beïnvloeden en kan ook de exportvolumes doen afnemen.
Top 15 exportlanden van levende varkens
| Rang | land | 2015 Exportwaarde van Live Swine (USD) |
|---|---|---|
| 1 | Nederland | $ 864.823.000 |
| 2 | Denemarken | $ 775.193.000 |
| 3 | China | $ 483.354.000 |
| 4 | Canada | $ 366.195.000 |
| 5 | Duitsland | $ 253.856.000 |
| 6 | Spanje | $ 196.932.000 |
| 7 | Thailand | $ 115.190.000 |
| 8 | België | $ 114.851.000 |
| 9 | Frankrijk | $ 102.835.000 |
| 10 | Ierland | $ 74.727.000 |
| 11 | Slowakije | $ 69.363.000 |
| 12 | Indonesië | $ 55.425.000 |
| 13 | Tsjechische Republiek | $ 53.598.000 |
| 14 | Hongarije | $ 47.032.000 |
| 15 | Portugal | $ 38.554.000 |
