Het Catalaanse volk - culturen over de hele wereld
Omschrijving
De mensen in de regio Catalonië in het noordoosten van Spanje staan bekend als Catalaans of Catalaans. Sommige van deze mensen wonen ook in Andorra, de Balearen, de Pyreneeën en Valencia. Catalanen worden beschouwd als van oorsprong van Romeinse afkomst en komen naar het Iberisch schiereiland toen Rome zijn invloedssfeer uitbreidde naar het gebied na zijn oorlogen met Carthago. Een andere groep buitenstaanders, de Grieken, arriveerde nog eerder in deze regio, tijdens de 6e eeuw voor Christus. Daarna werd de regio meer dan 300 jaar geregeerd door de Romeinen. De meerderheid van de Catalanen spreekt Catalaans, hoewel Spaans ook een officiële taal is. Degenen die in de toerismesector zijn, zijn meestal ook vloeiend in het Engels. Veel Catalanen leven ook over de Franse grens en in Latijns-Amerika, als gevolg van de Spaanse kolonisatie in het gebied, met name Argentinië.
architectuur
Het Catalaanse volk staat bekend om zijn aparte gotische bouwstijl. De stijl is voornamelijk ontwikkeld tussen de 13e en 15e eeuw en is anders dan die van de rest van Europa, in die zin dat het niet de hoogte van de gebouwen benadrukt, maar eerder een evenwicht tussen de hoogte van een gebouw met zijn breedte. Er zijn ook andere verschillen van de populaire gotische architectuur van elders, zoals het hebben van minder ramen, minder decoratie, een afwezigheid van pieken, weinig belang hechten aan glas-in-lood, en nog veel meer. Santa Maria Del Pi is een van de typische voorbeelden van een kerk gebouwd in de Catalaanse gotische architectuurstijl. Na de industrialisatie blijven slechts een klein aantal Catalanen in de landelijke gebieden wonen, dus veel van de kleinere kathedralen, ondanks hun vakmanschap, worden tegenwoordig zelden gebruikt.
Keuken
De keuken van Catalonië is een verfijnde keuken. Net als dat in het zuidoosten, het heeft van mediterrane smaken zoals olijfolie, uien, tomaten en knoflook. Champignons worden in overvloedige hoeveelheden in de regio geteeld en zijn daarom ook een vast ingrediënt in de Catalaanse keuken. Deze worden vooral gebruikt in verschillende hartige soepen, stoofschotels en sauzen. De voornaamste snack van deze mensen is pa ambtomaquet, een geroosterd brood met een spreiding van olijfolie, tomaat en zout. De keuken is ook complex met zoute smaken vermengd met zoet, en omgekeerd, in veel gerechten. Ook is vlees vaak uniek in combinatie met fruit en zeevruchten.
Culturele betekenis
Het Catalaanse volk heeft een rijke cultuur en heeft enorm bijgedragen op het gebied van literatuur, kunst en sport. Enkele van de vele Catalanen die het vermelden waard zijn, zijn Antoni Gaudí en Josep Puig I Cadafalch in de architectuur, Pablo Picasso en Joan Miró in de schilderkunst, Salvador Espriu en Llorenç in de literatuur, en Montserrat Caballé en José Carreras in de muziekwereld. Het Catalaanse volk heeft ook altijd in sporten uitgeblonken. FC Barcelona is meer dan een voetbalclub voor veel Catalanen en wordt meer geassocieerd met hun culturele trots als geheel. Het wordt ook vaak beschouwd als een van de grootste professionele sportteams ter wereld.
Gevaren
De Catalaanse cultuur in het verleden heeft vele uitdagingen gekend in pogingen om zijn eigen identiteit te behouden. Het is in de loop van de geschiedenis onderdrukt. De Spaanse generaal Francisco Franco verbood tijdens zijn bewind zelfs het gebruik van de Catalaanse taal in scholen en religieuze diensten. Hij maakte ook een einde aan het gebruik van alle populaire afbeeldingen van de cultuur en symbolen van het Catalaanse nationalisme. De cultuur overleefde echter alle bedreigingen en overleefde het regime van Franco. De Catalanen hebben nu fel hun stem laten horen voor hun onafhankelijkheid van Spanje, om hun eigen nieuwe staat binnen de Europese Unie te vormen. In feite is er sinds 10 januari 2016 een pro-onafhankelijkheidscoalitie. Vanwege de vermeende banden met het Franco-regime hebben veel Catalanen ook hun langdurige banden met de Spaans-katholieke kerk in de afgelopen drie decennia opgegeven .
