De Peruaanse bevolking - culturen over de hele wereld

Omschrijving

Als een multi-etnisch land gelegen in het westen van Zuid-Amerika, bestaat Peru uit inheemse etniciteiten evenals meerdere buitenlandse groepen, waarvan de laatste het land de afgelopen vijf eeuwen hebben bewoond. Voordat Spaanse conquistadores het land in de 16e eeuw koloniseerden, was Peru gedurende verschillende millennia uitsluitend de thuisbasis van de indianen, de inheemse bevolking, (sommige schattingen gaan terug tot 6000 voor Christus). Tegenwoordig vormen Amerindians ongeveer 30 procent van de demografie van Peru. Tijdens de Spaanse koloniale periode kwamen grote aantallen Spanjaarden en Afrikanen het land binnen. Nadat Peru in 1821 een onafhankelijke natie werd, zag het een geleidelijke toename van de immigratie van Europese mensen, vooral uit Spanje en Italië, en in mindere mate uit Frankrijk, Duitsland, de Balkan en Groot-Brittannië. Tegen het einde van de 19e eeuw kwamen ook grote aantallen Chinezen en Japanners het land binnen via de Stille Oceaan. Spaans (of meer specifiek, Peruaans Spaans) wordt gesproken als een eerste taal door ongeveer 84 procent van de Peruaanse bevolking. Verschillende inheemse talen zijn echter nog steeds in gebruik. De meest prominente onder deze is Quechua, die vandaag door ongeveer 13 procent van de bevolking wordt gesproken. Als gevolg van de assimilatie van verschillende etnische groepen in het land, wordt 'Peruviaans' als term waarnaar wordt verwezen verwezen naar een nationaliteit in plaats van een etniciteit, vergelijkbaar met de term 'Amerikaans' in de Verenigde Staten.

architectuur

De architectuur van Peru heeft een lange geschiedenis, die teruggaat tot de tijd van het oude Peru van ongeveer 14.000 jaar geleden en het Inca-rijk (AD 1130-1530), de Spaanse verovering van het Inca-rijk en de kolonisatie (1532-1821), en de tijdperk van een naar huis geregeerde republikeinse Peru (1821-heden). Een manier om de lange en gespannen geschiedenis tussen indianen en conquistadores te onderzoeken, is door de architectuur van de koloniale periode. Gedurende deze periode bouwden de Spaanse conquistadores, in hun behoefte om hun relatie met de indianen te koesteren, kerken op, aangezien het christendom werd gezien als de belangrijkste vorm van mogelijke communicatie tussen de twee gemeenschappen. Als gevolg hiervan werden verschillende kerken met prachtige façades en interieurs opgetrokken. Opmerkelijk onder hen is de kathedraal van Cusco (waarvan de bouw ongeveer 65 jaar duurde, beginnend in 1559 en voltooid in 1654) en de Santa Clara-kerk ( Iglesia y Convento de Santa Clara ). De barokke invloeden van de 16e eeuw zijn te zien in de constructie van het klooster van San Francisco ( Convento de San Francisco ) en de façade van de Nationale Universiteit van Sint Antonius de Abt in Cuzco ( Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco ) . Meer recentelijk werd een opmerkelijk voorbeeld van de Peruaanse architectuur uit de 20e eeuw tentoongesteld op de Plaza San Martín (voltooid in 1921), een openbare ruimte in de Peruaanse hoofdstad Lima.

Keuken

De Peruaanse keuken staat bekend om zijn lange en multiculturele geschiedenis. Het wordt gezien als een voorbeeld van 'fusion cuisine'. omdat het een samensmelting is van de traditionele keuken van het gebied met het tarief dat door de immigranten uit Europa, West-Afrika en Azië wordt gebracht. Mais, aardappelen en peulvruchten zijn enkele van de belangrijkste traditionele ingrediënten van de Peruaanse keuken. De Spaanse conquistadores brachten rijst, tarwe en Europees vlees, namelijk rundvlees, varkensvlees en kip. Traditioneel voedsel, zoals Quinoa ("Amerindiaanse rijst") en chilipepers zagen heropleving in de culinaire interesses van de lokale bevolking. Ceviche, een visgerecht gemaakt van verse rauwe vis ondergedompeld in citroensap en vervolgens gekruid met chili pepers, is een beroemd gerecht dat populair is in heel Latijns-Amerika. Het gerecht heeft zijn oorsprong in Peru en is in feite een nationaal gerecht van het land.

Culturele betekenis

Misschien wel de grootste en meest opmerkelijke mijlpaal van de Peruaanse cultuur is die van Machu Picchu. Deze bestaande Inca-site uit de 15e eeuw ligt 770 meter boven zeeniveau. Machu Picchu (Spaans voor "Oude Berg") staat op de lijst van een van de Nieuwe Zeven Wereldwonderen en staat ook op de werelderfgoedlijst van UNESCO. De site bleef lang onbekend voor de Spaanse kolonisten, omdat deze door de Inca's werd verlaten en enkele eeuwen later werd herontdekt. Het is de meest bezochte toeristische attractie van Peru en heeft daardoor een aanzienlijke opbrengst voor de Peruaanse overheid. In de sportwereld is het Peruaanse nationale voetbalteam lange tijd een kracht geweest in het wereldtoneel en de musici van het land zijn al lang bekend om hun bekwaamheid, met name de snaarinstrumenten- en houtblazers.

Gevaren

Hoewel de Amerindiaanse bevolking tijdens de Spaanse inquisitie (van 5-6 miljoen tot 600.000) afnam als gevolg van infectieziekten en rechtstreekse moorden, bestaat deze tegenwoordig voor meer dan 30 procent uit de Peruaanse bevolking. De relatie tussen de Hispanics en Amerindians blijft stabiel. Hoewel Peru de afgelopen jaren een economische groei heeft gekend van 30 procent, blijft de armoede in het land een hardnekkig probleem. Veel arme kinderen zijn naar verluidt gestopt met educatieve programma's (tijdelijk of permanent) om hun gezin te onderhouden. De afgelopen decennia heeft geen significante immigratie naar het land plaatsgevonden, hoewel Peru van oudsher een land van immigranten is geweest. In de afgelopen decennia zijn meer dan 2 miljoen Peruanen geëmigreerd, voornamelijk naar de Verenigde Staten, Spanje en Argentinië, en grotendeels vanwege economische prikkels.